Pěstování bylinek doma je skvělý způsob, jak mít vždy čerstvé ingredience na dosah ruky. Kromě toho, že bylinky zpestří vaše jídlo, přidávají také do domácnosti příjemnou vůni a krásu. Parapet okna je ideálním místem pro pěstování bylinek, protože většina bylinek má ráda přirozené světlo, které okno poskytuje. Není třeba mít zahradu, abyste si užívali vlastní bylinky. S trochou péče a správnými podmínkami můžete pěstovat bylinky přímo v interiéru.
Vyberte si správné bylinky
Než začnete, je důležité si vybrat bylinky, které se dobře hodí pro pěstování doma. Některé bylinky, jako je bazalka, oregano, tymián, rozmarýn, pažitka, petržel a máta, jsou ideální pro pěstování na parapetu, protože potřebují hodně slunečního světla a nenáročnou péči. Doporučuje se vybírat bylinky, které máte rádi a které často používáte v kuchyni. Tím zvýšíte šanci, že je budete pravidelně sklízet a užívat.
Zajistěte dostatek světla
Většina bylinek potřebuje alespoň 4-6 hodin slunečního světla denně. Parapet okna, který je orientovaný na jih nebo západ, je ideální, protože tyto směry poskytují dostatek přímého slunečního světla. Pokud máte okno orientované na sever nebo východ, můžete zkusit umístit rostliny na polici blíže ke sklu, nebo je doplnit umělým osvětlením, například pomocí speciálních pěstebních lamp. Dobrý přístup ke světlu je klíčem k tomu, aby vaše bylinky rostly silné a zdravé.
Použijte vhodné květináče a substrát
Pro pěstování bylinek na parapetu je důležité zvolit vhodné květináče s drenážními otvory, aby přebytečná voda mohla odtékat a kořeny bylinek nezůstávaly ve vodě, což by mohlo vést k hnilobě. Použijte kvalitní substrát určený pro bylinky nebo univerzální zahradnický substrát s přídavkem písku pro lepší drenáž. Pokud máte více bylinek, můžete je pěstovat v různých květináčích nebo využít i speciální truhlíky, které umožní pěstování více druhů najednou.
Zajistěte správnou zálivku
Bylinky nemají rády přemokření, ale také nesnášejí suché podmínky. Proto je důležité najít rovnováhu v zálivce. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Nejlepší způsob, jak to kontrolovat, je zastrčit prst do půdy a zjistit, zda je vlhká na dotek. Pokud je půda suchá, je čas na zálivku. V zimních měsících, kdy je v bytech méně vlhkosti, bylinky potřebují zálivku častěji, ale stále je důležité nenechat je stát ve vodě.
Pravidelně sklízejte a ořezávejte bylinky
Pravidelný sběr bylinek nejenže zajišťuje jejich zdravý růst, ale také podporuje jejich bohatší růst. Když sklidíte mladé výhonky, stimuluje to rostliny k vytváření nových větví. Pokud se rozhodnete ořezávat, dávejte pozor na to, abyste neodstranili příliš mnoho listů najednou, protože rostliny potřebují listy k fotosyntéze. Sklízet můžete většinu bylinek, když mají alespoň 10-15 cm výšky, což je obvykle po několika týdnech od zasazení.
Dbejte na teplotu a vlhkost
Bylinky obvykle preferují teplé prostředí, ideálně mezi 18-24 °C. V zimních měsících se může teplota v domácnosti lišit, a tak je dobré zajistit, aby rostliny nebyly vystaveny náhlým změnám teploty, například v blízkosti topení nebo na průvanu. Také je dobré dbát na úroveň vlhkosti v místnosti, protože suchý vzduch může bylinky poškodit. V zimě můžete použít zvlhčovač vzduchu nebo pravidelně rosení bylinek vodou, aby se zajistila optimální vlhkost.
Kontrola škůdců
I když pěstování bylinek v interiéru snižuje riziko napadení škůdci, stále se mohou objevit drobní hmyz, jako jsou mšice nebo třásněnky. Pravidelně kontrolujte listy bylinek a pokud si všimnete škůdců, můžete použít přírodní prostředky, jako je mýdlová voda nebo neemový olej. Pokud škůdci napadnou pouze několik listů, můžete je jednoduše odstranit ručně.
